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FOODS MENUはただいま準備中です
卵かけご飯
お茶漬け
玉露抹茶
土鍋で炊いた熱々のご飯
濃厚でコクのある平飼い卵
国産の のり 鰹節 干し昆布 あおさ
老舗の醤油
一つ一つ厳選した素材を合わせて一杯のお椀に
祖父は真の食通だった
自分が食べるものはすべて自分の目で見て専門店から取り寄せたり 自分で一から作ったりしていた
お米は自分の畑で作ったものを自分で精米し
野菜は畑で作ったものを毎朝収穫
卵は鶏を飼い
醤油は自分好みのものを蔵元から一升瓶で大量に買って自分の蔵で保存
梅干しは自分の山の梅の木からとって自分で漬ける
野沢菜は知り合いの畑に行き トラックいっぱいに積んできて 家族全員で漬ける
鰹節は専門店から取り寄せ毎朝自分で削る
お茶は数種類の茶葉を自分でブレンドする
そんなことを当たり前のようにしているのを覚えている
それが当たり前だと私も思っていた
でもそれはけして当たり前ではない 最高の贅沢
いつも祖父は 「俺はどこのお偉いさんよりいいものを食べてる」といっていた
そう思えるほど満足していた
こんな幸せがあるのだろうか
少しでもそれに近づけたらいいなと最近よく思う
一つ一つ厳選した素材を合わせて一杯のお椀に
明治神宮前駅から徒歩2分、原宿駅から徒歩5分という好立地にひっそりと佇む隠れ家レンタルスペース。
モルタル床とコンクリートの白壁がマッチしたギャラリースペースとなります。
アンティーク調のシェルフやラックもご利用頂け、アパレル・雑貨の展示会場に最適。
併設されたバーカウンターもご利用頂けますので、バーや飲食店シーンでの撮影スタジオとしてもスチール・ムービーを問わずご対応させて頂きます。
もちろん、仲間内での貸切パーティーの他、いつもとは違った雰囲気で行う会議・セミナーにもご利用頂けます。